C’est dans un lieu magique au milieu des rizières que vous découvrirez l’art de la cuisine balinaise !
Tout d’abord vous irez à la rencontre des balinais au marché local où vous choisirez les produits frais (légumes, noix de coco râpé, épices…) pour réaliser un ou deux plats typiques. C’est un mélange de couleurs, d’odeurs et de sourires qui vous y attendent !
Poursuite par la récolte des ingrédients complémentaires (plantes, épices…) dans un jardin bio avant de rejoindre la cuisine où sous la direction du chef local vous combinerez avec de nouvelles techniques les divers produits pour réaliser vos recettes.
Vous serez fiers de déguster vos premiers plats balinais !
Un buffet vous sera servi face aux rizières pour un lunch où vous retrouverez certaines saveurs apprivoisées quelques heures auparavant.
